Типы фартуков: стили, материалы и способы их завязывания

Защитите одежду от пролитой жидкости и пятен, а ваши сотрудники будут выглядеть свежо и однородно с помощью ресторанные фартуки. Если вы ищете лучший поварской фартук или хотите одеть своих сотрудников в профессиональную одежду с цветовой кодировкой, различные стили фартуков обеспечивают множество преимуществ для кухонь и ресторанов во всем мире.

Виды фартуков

Выбор лучших фартуков для вашего бизнеса будет зависеть от их предполагаемого использования. Длина фартука, покрытие и материал определяют, как его следует использовать.

Фартуки для серверов и поясные фартуки

Серверные и поясные фартуки не закрывают верхнюю часть тела. Их более короткая длина обеспечивает максимальный комфорт для серверов, перемещающихся по вашему объекту. Кроме того, в большинстве из них есть карманы, чтобы ваш официант мог иметь под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.

Кому стоит купить серверные фартуки:

Перед домашними серверами
Буссеры
Старшие официантки или официанты

Как мыть серверные фартуки: Фартуки для серверов и поясные фартуки одинакового цвета рекомендуется стирать в машине в холодной воде, а затем сушить при низкой температуре. Перед первым использованием рекомендуется постирать в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если цвет растекается, промойте его еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

4-ходовые фартуки

Четырехслойные фартуки с 4-сторонним поясом — идеальный выбор для сотрудников, которым необходимо использовать фартук несколько раз, прежде чем они смогут его постирать. Если внешний слой загрязнится, владелец может просто переключить его на следующую чистую поверхность. Эти фартуки сократят расходы на стирку, поскольку вашим сотрудникам не придется менять фартуки так часто.

Кому стоит купить четырехсторонние фартуки:

Повара
Персонал кухни за домом

Как стирать четырехсторонние фартуки:
Фартуки одинакового цвета рекомендуется стирать в машине в холодной воде, а затем сушить при низкой температуре. Перед первым использованием рекомендуется постирать эти фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если цвет растекается, промойте его еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Бистро Фартуки

Так же, как поясные фартуки и четырехсторонние фартуки, фартуки для бистро не закрывают верхнюю часть тела. Одним из основных отличий является то, что это длинные фартуки, которые обеспечивают большую защиту брюк. Кроме того, в большинстве из них есть карманы, чтобы ваш официант мог иметь под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.

Кому стоит купить фартуки для бистро:

Перед персоналом дома. Их большая длина защищает брюки от пятен, что делает их идеальными для выполнения грязных работ, таких как протирка столов.

Как мыть фартуки бистро: Фартуки бистро с одинаковыми цветами рекомендуется стирать в машине в холодной воде, а затем сушить при низкой температуре. Перед первым использованием рекомендуется постирать эти фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если цвет растекается, промойте его еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Нагрудники Фартуки

Этот фартук в традиционном стиле завязывается сзади на талии и имеет свободную петлю на шее. Кроме того, многие нагрудные фартуки с полным покрытием имеют карманы, чтобы сотрудники могли носить с собой блокноты для заказов, гостевые чеки, термометры или другую удобную кухонную утварь во время работы.

Кому стоит купить фартуки Bib:

Кухонная утварь; нагрудные фартуки обеспечивают пространство для поваров и официантов, чтобы вытереть руки, и полностью закрывают тело, защищая персонал от пролитой жидкости и брызг.

Как стирать нагрудные фартуки:
Нагрудные фартуки одинакового цвета рекомендуется стирать в машине в холодной воде, а затем сушить при низкой температуре. Перед первым использованием рекомендуется постирать эти фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если цвет растекается, промойте его еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Фартуки для смокинга

Этот отличительный стиль фартука представляет собой более высококлассную версию стандартного фартука с нагрудником. Он идеально сочетается с белой рубашкой на пуговицах и галстуком-бабочкой, чтобы создать свежий, чистый образ.

Кому стоит купить фартуки для смокинга:

Официанты и официантки в ресторане перед зданием, так как это помогает улучшить имидж вашей элегантной столовой.
Отлично подходит для банкетов и кейтеринговых мероприятий

Как стирать фартуки для смокинга:
Фартуки для смокинга одинакового цвета рекомендуется стирать в машине в холодной воде, а затем сушить при низкой температуре. Перед первым использованием рекомендуется постирать эти фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если цвет растекается, промойте его еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Сапожные фартуки

Сапожные фартуки, также известные как халатные фартуки, обеспечивают защиту как спереди, так и сзади. Боковые завязки регулируются, поэтому вы можете сделать фартук более плотным или свободным. Они отлично подходят для поддержания чистоты под рубашками сотрудников, но заканчиваются на талии или до середины бедра.

Кому стоит купить фартуки сапожника:

Выпечка
Вузы
Больницы:
домоводство

Как стирать фартуки сапожника:
Сапожные фартуки одинакового цвета рекомендуется стирать в машинке в холодной воде, а затем сушить при низкой температуре. Перед первым использованием рекомендуется постирать эти фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если цвет растекается, промойте его еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Фартуки для посудомоечных машин

Эти водонепроницаемые фартуки выпускаются в полноразмерном исполнении, доходящем до колен. Это особенно полезно для уборной, так как ваш персонал чаще сталкивается с большими брызгами. Они изготовлены из водостойких материалов, а некоторые из них являются термостойкими, огнестойкими и устойчивыми к порезам. Эти фартуки помогут защитить одежду и кожу при воздействии отложений на кастрюлях, грязи и мусора оборудования, жира и химикатов.

Кому следует покупать фартуки для посудомоечных машин:

Фартуки для посудомоечных машин специально разработаны, чтобы помочь вашим посудомоечным машинам оставаться сухими, когда они моют большие объемы посуды в вашем ресторане, гостинице, кафетерии или доме престарелых.

Как мыть фартуки для посудомоечной машины:
Изготовленные из неопрена или винила, эти фартуки легко чистить и обслуживать, просто протирая их тряпкой.

Одноразовые фартуки

Мы предлагаем одноразовые фартуки полной длины, которые завязываются сзади на талии. Цельный дизайн легко надевается на шею. Изготовленные из водостойкого полиэтилена или полипропилена, эти пластиковые фартуки можно просто выбросить, когда вы перестанете их использовать. Это также снижает вероятность перекрестного загрязнения при повторном использовании фартуков для разных задач.

Кому следует покупать одноразовые фартуки:

Те, кто работает с сырым мясом и рыбой
Любой, кто нарезает деликатесы
Те, кто чистит агрессивными химикатами
Посудомоечные
Буссеры

Как завязать фартук

Как следует носить фартуки в сфере общественного питания, чтобы они оставались правильно завязанными? Приведенные ниже основные шаги иллюстрируют, как надевать фартук.

Наденьте фартук так, чтобы лицевая поверхность закрывала переднюю часть тела. Осмотрите, куда падает фартук, и отрегулируйте его соответствующим образом.
Заведите завязки на талии сзади и завяжите бантик вокруг талии. Если веревки длинные, вы можете скрестить их за спиной и вывести вперед, чтобы завязать бантик.
Плотно затяните узел и потяните фартук, чтобы убедиться, что он подходит правильно.

Виды тканей для фартуков

Выбор типа ткани для фартуков, который нужен вашему бизнесу, зависит от того, чем будут заниматься ваши сотрудники. Вашему обслуживающему персоналу может понадобиться фартук, где комфорт и профессиональный внешний вид являются приоритетом, тогда как вашему обслуживающему персоналу может потребоваться более прочный материал или одноразовая конструкция для защиты от разливов и пятен.

Фартуки из полихлопка

Сочетает в себе стойкость полиэстера к сминанию и комфорт хлопка.

Неопреновые фартуки

Сверхпрочный и обеспечивает превосходную химическую стойкость по сравнению с другими тканями.

Джинсовые фартуки

Обеспечивает большую прочность, чем хлопок, оставаясь при этом удобным и устойчивым к морщинам.

Хлопковые фартуки

Обеспечивает комфорт и долговечность, оставаясь при этом легкой в уходе.

Фартуки из полиэстера

Немнущийся с профессиональным внешним видом.

Пластиковые фартуки

Удобное одноразовое использование, позволяющее сократить количество белья для стирки.

Виниловые фартуки

Прочнее одноразовых фартуков и обеспечивает устойчивость к химическим веществам, маслам и жирам.

Вощеные холщовые фартуки

Водостойкий и прекрасно изнашивается с течением времени, оставляя следы безумия для аутентичного вида.

Основное руководство по ресторанным позициям и должностным инструкциям

Независимо от того, подаете ли вы еду на вынос клиенту на ходу или предлагаете пятизвездочную изысканную кухню, вам нужен отличный персонал, чтобы оставить у ваших клиентов неизгладимое впечатление о качестве. Есть несколько должностей в ресторанах, которые охватывают различные типы предприятий общественного питания, но есть и некоторые очень специфические и специализированные рабочие места. Продолжайте читать, чтобы узнать о различных должностях в ресторане и о том, в каком типе ресторана вы можете найти эту должность. Воспользуйтесь этими ссылками, чтобы узнать больше о различных должностных инструкциях и названиях должностей в ресторанах: Общие должностные инструкции сотрудников ресторана в сфере быстрого питания Повседневные сотрудники и работники изысканной кухни Позиции ресторана изысканной кухни Общий персонал ресторана Из fast fo

Ресторанный дресс-код для сотрудников

Большинство предприятий вводят политику дресс-кода, чтобы создать стандарт одежды для своих сотрудников. В сфере общественного питания дресс-код является неотъемлемой частью брендинга ресторана, безопасности пищевых продуктов и гигиены на рабочем месте. Предоставляя четкий дресс-код ресторана, вы помогаете своим сотрудникам понять ваши ожидания и избежать возможных ошибок при выборе рабочей одежды. Дресс-код ресторана устанавливает стандарт для ваших сотрудников, а также дает вам право применять политику в случае необходимости. Примите во внимание эти советы по созданию, внедрению и обеспечению эффективного дресс-кода в вашем заведении. Купить всю униформу ресторана Нажмите ниже, чтобы узнать больше о дресс-коде ресторана: Преимущества ресторанного дресс-кода Как писать

Руководство по обучению серверов ресторана

Независимо от размера или стиля ресторана обслуживающий персонал представляет собой лицо каждого заведения общественного питания. Эти люди проводят больше всего времени с вашими клиентами во время их визита, и позитивное взаимодействие может иметь большое значение для обеспечения того, чтобы те же посетители вернулись. Наем подходящих сотрудников с самого начала всегда идеален, но введение структурированной программы обучения серверов может принести огромные дивиденды вашему бизнесу. Обучение серверов Вложив некоторые мысли и усилия в программу обучения в ресторане, вы можете сразу же подчеркнуть свою культуру рабочего места для каждого нового сотрудника и снизить уровень текучести кадров для вашего бизнеса. Следующие рекомендации по обучению официанта ресторана помогут вам добиться эффективной работы.

Как завязать фартук

Эта статья была написана в соавторстве с wikiHow Staff. Наша обученная команда редакторов и исследователей проверяет статьи на точность и полноту. Команда управления контентом wikiHow тщательно следит за работой нашей редакции, чтобы гарантировать, что каждая статья подкреплена надежными исследованиями и соответствует нашим высоким стандартам качества.

Видеогруппа wikiHow также следовала инструкциям статьи и убедилась, что они работают.

Эта статья была просмотрена 91,189 XNUMX раза.

Завязывание фартука может показаться головоломкой, когда вы делаете это в первый раз. Если у вашего фартука есть нагрудник, начните с того, что завяжите шейную петлю. Затем определите, хотите ли вы завязать фартук спереди или сзади, в зависимости от ваших потребностей или дресс-кода. Обычно его легче завязать спереди, если только шнурки не слишком короткие и не будут мешать. Довольно скоро вы будете завязывать фартук, даже не задумываясь об этом.

Завязывание шейной петли

Поместите нагрудник на 4 дюйма (10 см) – 5 дюймов (13 см) ниже ключицы. Нагрудник — это верхняя часть фартука, закрывающая грудь. Вы не хотите, чтобы это было слишком высоко, потому что это задушит вас. Если вы поместите его слишком низко, это не будет эффективно поддерживать чистоту вашей рубашки.

Завяжите узел сзади петли, если фартук имеет одну петлю для нагрудника. Наденьте петлю на голову. Найдите правильную высоту для вашего нагрудника. Завяжите узел сзади петли, чтобы укоротить ее, чтобы фартук висел там, где вы хотите. [1] X Источник исследования

Проденьте галстук через петлю, если фартук имеет завязку/петлю. Начните с того, что наденьте галстук на шею, а затем проденьте его в петлю. Расположите нагрудник там, где вы хотите. Затем завяжите свободный конец вокруг петли и на себя.

Убедитесь, что вы можете надевать и снимать фартук через голову, прежде чем перерезать струны.
Обрежьте лишние свисающие части струн, чтобы они не выглядели неаккуратно и не мешали вашей работе.

Завязывание фартука за спиной

Соедините завязки фартука сзади. Возьмите по одному галстуку в каждую руку и соедините их позади себя. Убедитесь, что ваши галстуки не перекручены слишком сильно, хотя несколько поворотов не будут иметь значения. [2] X Источник исследования

Свяжите их вместе, используя узел или бант. Прежде чем завязывать узел, стяните завязки вместе, чтобы фартук был тугим. Не делайте это настолько туго, что вы не можете дышать или вы чувствуете, что перекрываете кровообращение. [3] X Исследовательский источник Завяжите шнурки узлом шнурка или полуузлом шнурка.

Потяните за узел, чтобы проверить его прочность. Слегка натяните фартук сверху и снизу. Вам не нужен узел, который выпадет во время работы! Если выпадет, переделайте, пока не выпадет.

Практикуйте вязание с закрытыми глазами, чтобы стать быстрее. Многие люди борются со связыванием за спиной. Чтобы потренироваться, снимите фартук и положите его на стол перед собой. Возьмите по одному галстуку в каждую руку, закройте глаза и потренируйтесь завязывать их, пока не станет легче.

Завязывание фартука спереди

Если ваш фартук свисает ниже колен, вы можете подшить его ножницами и швейной машиной или тесьмой. [4] X Источник исследования
Если вы не хотите шить или у вас нет времени, просто возьмитесь за фартук за бедра и подверните часть вверх. Держите это на месте, пока вы завязываете, и вы укоротите свой фартук.

Скрестите завязки фартука сзади и перенесите их вперед. Возьмите по галстуку в каждую руку. Передайте их за спину, меняя при этом руки, и снова вытяните их вперед. [5] X Источник исследования

Завяжите фартук узлом или бантом. Прежде чем завязывать галстук, затяните его туго, но не настолько, чтобы вы не могли дышать. [6] X Источник исследования Вы можете использовать шнурковый узел, скользящий узел или даже полуузловой узел. [7] X Источник исследования

Проверьте свой узел на прочность, осторожно потянув за него. Аккуратно потяните фартук сверху и снизу. Если ваш узел выпал, повторите процесс с более тугими завязками или другим типом узла.

Вопросы и ответы сообщества

Если вам нужно срочно завязать фартук сзади и вы не можете этого сделать, переверните фартук. Завяжите его спереди, затем закрутите на теле так, чтобы узел оказался позади вас. Если на вашем фартуке есть шейная петля, снимите ее перед тем, как перевернуть фартук.

В качестве небольшой благодарности мы хотели бы предложить вам подарочную карту на 30 долларов (действительна на GoNift.com). Используйте его, чтобы опробовать отличные новые продукты и услуги по всей стране, не платя полную цену — вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждаться!

Если вы надеваете фартук на работу, возможно, вам придется заново завязывать его в середине смены, поэтому потренируйтесь завязывать его несколько раз дома, чтобы не мучиться с ним на работе.

Читайте также:

18 потрясающих идей для дизайна кухни.

Вам также могут понравиться

↑https://www.youtube.com/watch?v=i3pIizxiB94
↑https://www.youtube.com/watch?v=7oVHzAiUW7A
↑https://www.youtube.com/watch?v=l9xu-wx4Bvo
↑https://www.youtube.com/watch?v=kdX-0xRkf_w
↑https://www.youtube.com/watch?v=Q1_ukrov_A4
↑https://www.youtube.com/watch?v=l9xu-wx4Bvo
↑https://www.youtube.com/watch?v=n3Xa7wh81Wo

Об этой статье

Чтобы связать фартук, сначала проденьте свободный галстук через петли в верхней части фартука. Завяжите каждый конец узлом вокруг петли так, чтобы верх фартука был на 4–5 см ниже ключицы. Если ваш фартук падает выше колен, перекрестите прикрепленные завязки за спиной, оберните их вокруг талии и завяжите узел спереди. Если ваш фартук падает ниже колен, возьмитесь за ткань возле бедер и сложите ее до талии, чтобы нижняя часть фартука была выше колен. Удерживая складку на месте, оберните прикрепленные завязки вокруг талии и завяжите узел спереди над сгибом, чтобы зафиксировать его на месте.

Способы установки

BLANCO предлагает различные варианты установки моек, соответствующие вашим индивидуальным потребностям. Просмотрите вкладки ниже, чтобы узнать, какая установка раковины подходит именно вам.

Установка раковины под столешницу

Раковины с нижним или нижним креплением устанавливаются ниже поверхности столешницы. Край материала столешницы виден в отверстии, созданном для раковины (и поэтому должен быть тщательно обработанный край, а не грубый срез). Раковина затем прижимается к нижней части материала снизу.

Преимущества врезной мойки включают в себя превосходную эргономику и современный внешний вид. Для этого требуется материал столешницы, который может иметь полированную кромку вокруг отверстия раковины (кварц, гранит и мрамор — прекрасные варианты).

В зависимости от индивидуальных предпочтений возможны три варианта крепления. Эти варианты применимы как к монтажным основаниям из нержавеющей стали, так и к SILGRANIT. Обратите внимание, что шаблоны BLANCO для большинства встраиваемых моек обеспечивают 1/8-дюймовый выступ вокруг чаши.

Частичное раскрытие: Степень раскрытия является гибкой – более или менее в зависимости от желаемого внешнего вида.
Нулевое раскрытие: Столешница заподлицо с чашами мойки – край раковины не виден или виден очень мало.
Отрицательное раскрытие: Столешница слегка нависает – края раковины не видны, так как он скрыт под краем столешницы.

Установка врезной раковины

Встраиваемые мойки BLANCO, также известные как мойки с верхним креплением или самозакрывающиеся, вставляются в отверстия соответствующей формы, грубо вырезанные в столешнице с помощью лобзика или другого резака, подходящего для материала, который находится под рукой.

Таким образом, мойки с верхним креплением подвешиваются за край. Тогда обод по своей сути образует довольно плотное уплотнение с верхней поверхностью столешницы, особенно когда раковина зажимается в отверстии снизу. Отлично подходит для любого материала столешницы, особенно ламината, который не может иметь чистую полированную кромку вокруг отверстия раковины.

Установка раковины на ферме

Раковина для фермерского дома, также известная как раковина с фартуком или фермерская раковина, представляет собой глубокую раковину с законченной передней частью. Установленная на столешницу, готовая передняя часть раковины остается открытой. Этот стиль раковины требует очень небольшого «досягаемости» для доступа к раковине.

Большинство моек для фермерских домов имеют индивидуальную установку под основание, однако более подробную информацию см. в инструкциях к отдельным продуктам.

Установка раковины с двойным креплением

Двойное крепление даст вам большую гибкость, когда придет время выбирать столешницу. Если вы выберете столешницу из плитки или ламината, вы можете использовать ее в качестве вставной из-за ее ультраплоского края раковины.

Этот плоский край может помочь герметизировать края отверстия раковины, а плоский край с низким профилем также позволяет легко вытирать со столешницы прямо в раковину. В качестве подставки верхняя сторона сверхплоского края легко крепится к нижней части столешницы с твердой поверхностью.